Торт Зинаида Ивановна

Непростой рецепт торт Зинаиды Ивановны домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 68 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 68 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на три порции

• 3 яйца
• 100 г. сл. масла
• 3/3, стакана сахара
• 1/1, б сгущёнки
• 0,5 ч ложки гашёной соды
• 1 стакан муки
• Для крема:
• 300 г сметаны
• 5 ст. л. сахара
• Для глазури:
• 100 г. сл. масла
• 5 ст. л. сахара
• 3 ст. л. молока
• 3 ч. ложки какао

Пошаговое приготовление

1. Выпечка коржа:
2. Отделяем белки от желтков. Размягчаем масло. Растираем желтки с сахаром, добавляем масло, сгущёнку, гашёную соду, муку. Взбиваем белки в крепкую пену. Вмешиваем в тесто. Выпекаем несколько тонких слоёв.
3. Крем:
4. Взбиваем сметану с сахаром. Промазываем коржи.
5. Глазурь:
6. Топим масло, добавляем молоко, сахар, какао. Варим до загустения. Слегка остужаем и заливаем торт.
7. Ставим в холодильник. На другой день вкуснее.

Кто такая Зинаида Ивановна, я понятия не имею. Так назывался рецепт в очень старой распечатке рецептов. Но все мои знакомые говорят, что хорошая, видать, тётка была.

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Когда делала торт зинаиду ивановну и не сомневалась, что получится вкусно!

 

какой интересный рецепт торт зинаиды ивановны
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить