Торт Королевский замок

  1. gavrilkevich98

    gavrilkevich98 Вера Г

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Иркутск

    Сложный рецепт торта Королевского замок домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 3 минут. Содержит всего 245 килокалорий.


    Торт Королевский замок
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 3 минут
    • Количество калории: 245 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Корж1:
    • 100 г масла сливочного
    • 1 ст. муки
    • 6 желтков
    • 1 белок
    • 0,5 ст. сахара
    • 0,5 ч л разрыхлителя
    • 4 ст. л. какао
    • Безе: 4-5 белков, 1 ст. сахара
    • 2 Бисквитных коржа: (расчёт продуктов на один корж)
    • 4 яйца
    • 0,5 ст сахара
    • 3 ст. л. муки
    • 2 ст. л. крахмала
    • Крем 1: 200 г масла
    • банка варёной сгущёнки
    • Крем 2 : 200 г масла
    • банка обычной сгущёнки
    • 300 г чернослива
    • 200 г грецких орехов (поджаренных)
    • 150 г тёмного шоколада
    • 100 мл бальзама или коньяка
    • 90 шт. вафельных трубочек
    • форма прямоугольная

    Пошаговое приготовление

    1. Испечь первый корж: Взбить желтки, сахар и масло. Ввести муку и разрыхлитель. Выпечь 25 мин.
    2. Ещё теплый корж пропитать бальзамом, смешанным с 1 ст л сгущенки
    3. Испечь бисквиты:
    4. За день приготовить безе (рецептов бисквитов и безе на сайте много, думаю, не стоит повторяться)
    5. Приготовить крема: взбить сгущенку со слегка размягчённым маслом
    6. Сборка:
    7. Первый корж - с какао. Нанего выложить половину крема с варёной сгущёнкой, безе (8 шт оставить для верха), орехи, вторую половину крема и накрыть бисквитом
    8. Бисквит промазать половиной крема с обычной сгущёнкой, выложить чернослив и остатки крема
    9. Накрыть последним бисквитом и прижать (слегка)
    10. Бока торта обмазать вытекшим немного из - за краёв кремом и аккуратно выложить «заборчик» трубочками из вафель
    11. Растопить шоколад и покрыть им верх торта.
    12. Украсить безе с капельками шоколада и орехами

    Торт очень большой, трудоёмкий, для очень торжественных случаев) Извините что без фото. Стоит это чудо в холодильнике, а в фотике ошибка карты памяти. Грустно и обидно, нодумаю вы мне поверите на слово))))))Это замечательно вкусный тортик!



     
  2. violettak

    violettak Куклова Виолетта

    Регистрация:
    6 дек 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Уфа

    Торт Королевский замок готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.