Несложный рецепт трубочек из капусты со свининой азиатской кухни. Пошаговый рецепт азиатской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 32 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 32 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Азиатская кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на три порции1 небольшой кочан китайской капусты500 г мякоти нежирной свинины100 г стручковой фасоли1,5–3 см свежего корня имбиря4 стебля зеленого лука1 зубчик чеснока2 ст. л. устричного соуса2 ст. л. темного соевого соусащепотка свежемолотого черного перцащепотка коричневого сахараотварной длиннозерный рис или овощной салат для подачиПошаговое приготовлениеОтделите листья капусты от кочана, верхние, поврежденные и слишком крупные, удалите. Остальные промойте, обсушите и поместите на 4–5 мин. в пароварку.Очень мелко порубите тесаком или тяжелым ножом свинину (или пропустите через мясорубку со средней решеткой).Очистите имбирь и натрите на мелкой терке. Мелко порубите зеленый лук и чеснок. У стручков фасоли удалите кончики, нарежьте стручки небольшими кусочками. Соедините все компоненты с фаршем, влейте соевый и устричный соусы, приправьте перцем и сахаром и перемешайте.Разложите фарш на листья капусты и сверните трубочки, аккуратно подворачивая открытые концы.Поместите трубочки в пароварку и готовьте 20–25 мин. Отдельно подайте рис или овощной салат.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
