Простой рецепт говядины, тушенной в вине еврейской кухни. Пошаговый рецепт еврейской кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 48 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 48 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: КарамелизированиеИнгредиенты на четыре порцииговядина 500-600 глук 3 шт.чеснок 2 зубчикашампиньоны 200 гбульон (грибной) 200 млвино белое (сухое) 150-200 гсоль по вкусуперец по вкусуПошаговое приготовлениеГовядину нарезать полосками, положить в кастрюлю, поперчить, посолить, влить вино и тушить до полуготовности.Добавить мелко нарезанные лук, чеснок, грибы (предварительно обжаренные), грибной бульон.Тушить до готовности.Подавать с овощами.
