Простой рецепт брокколи, запеченной с миндалем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 514 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 514 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Постная едаИнгредиенты на две порцииКапуста брокколи 1 штукаМиндаль 50 гЧеснок 6 зубчиковКорень имбиря 2 столовые ложкиПерец чили 1 чайная ложкаОливковое масло 2 столовые ложкиСоевый соус 1 чайная ложкаСоль по вкусуПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 210 С градусов.Взять одну крупную брокколи, тщательно промыть и отрезать толстый стебель. Затем нарезать брокколи на соцветия, сохраняя на них стебли. Каждое соцветие разрезать пополам и затем еще пополам — таким образом, у вас получатся небольшие букетики брокколи с длинными ножками.Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты: дольки чеснока разрезать пополам, натереть корень имбиря, измельчить чили, добавить оливковое масло, соевый соус; и полейте брокколи. Затем руками тщательно перемешайте, чтобы вся брокколи была покрыта заправкой.Выложить брокколи на противень или в широкую форму для запекания и поставить в духовку.На отдельный лист для выпечки выложить миндаль и поставить его в духовку ярусом ниже брокколи.Запекать брокколи 15-20 минут, пока не появится легкая золотисто - коричневая корочка. Миндаль нужно достать раньше, по мере его обжарки (я первый раз чуть передержала миндаль, следите за ним!)Миндаль раздробить, выложить брокколи в тарелку, добавить соль, любимые специи, если необходимо, и посыпать брокколи миндалем. Можно подавать!
