Простой рецепт шоколадного кекса из картофеля домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 125 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 125 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийКартофель — 500 гЯйцо куриное — 4 штСахар ТМ «Мистраль» — 200 гОрехи (Толченых) — 100 гКакао - порошок — 4 ст. л.Сода — 0,5 ч. л.Ванилин (На кончике чайной ложки)Сметана — 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеКекс с насыщенным шоколадно - ореховым вкусом и нежным мякишем. Никто и не догадывается, что в нем совершенно нет муки! За рецепт спасибо Натальи (Natalia Ok).Почистить картофель и отварить в мундире. Готовый картофель очистить и натереть на терке.Сырые желтки яиц растереть с сахаром и сметаной.Я использовала сахар ТМ «Мистраль».Добавить какао - и растереть до однородности.Орехи почистить и измельчить. Добавить орехи в тесто вместе с ванилином и содой.Белки взбить в пену ив самом конце добавить их в тесто. Массу хорошенько размешать.Форму для кекса смазать растительным маслом. Выложить в форму подготовленную массу. Форму поставить в горячую духовку и выпекать при 180 гр около 40 минут.
