Запеченный болгарский перец в духовке

Если вы не знаете, что делать с болгарским перцем, мое вам предложение - запеките его в духовке. Получится очень вкусная штука, которую можно добавлять в салаты, горячие блюда, закуски. Рекомендую!

Применение болгарского перца запеченного у духовке очень разнообразное. В нашей семье его добавляют в салаты (отлично сочетается с самыми разными ингредиентами), бутерброды (хлеб, сыр и вот этот перчик - ах, красота), закуски. Можно и вообще просто так слопать, потому что очень вкусно. Перцы получаются нежные, мягкие... словами не передать. Рекомендую попробовать запечь болгарские перцы в духовке, вам наверняка понравится

Количество порций: 4

Очень простой рецепт запеченного болгарского перца в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 209 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 209 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Гарниры

Ингредиенты на четыре порции

• Болгарский перец — 2 Штуки
• Специи — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Духовку разогреть до 230 градусов. Болгарский перец тщательно промыть и положить на противень, застланный фольгой.
2. Запекать, пока кожура на перце не начнет чернеть. Как только начнет - сразу же достаем из духовки.
3. Даем перцам остынуть, после чего очищаем их от кожуры. Кожура будет счищаться очень легко.
4. Очищенные от кожуры перцы нарезаем тонкой соломкой.
5. Посыпаем специи - и все, запеченные в духовке болгарские перцы можно употреблять в пищу!

 

Мы тоже недавно первый раз делали запеченный болгарский перец в духовке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!