Это блюдо готовится из самого обычного набора продуктов. Получается вкуснейшее отварное тесто с мясной подливой. Бешбармак подают на обед или на ужин. Приготовьте и порадуйте своих близких! Перед вами простой рецепт приготовления бешбармака по-узбекски. Для приготовления я использовал такие продукты: мясо, тесто слоеное, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, фасоль, лавровый лист и специи по вкусу. Бешбармак подается в горячем виде, по желанию, можете украсить блюдо зеленью!Количество порций: 2-3Несложный рецепт бешбармака по-узбекски узбекской кухни. Пошаговый рецепт узбекской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 203 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 203 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Узбекская кухняТип блюда: Горячие блюда, БешбармакИнгредиенты на семь порцийМасло растительное — 150 ГраммМясо — 200 ГраммЛук репчатый — 2 ШтукиПерец болгарский — 2 ШтукиПомидоры — 4 ШтукиФасоль — 100 ГраммЛавровый лист — 1 ШтукаСоль — По вкусуПерец — По вкусуТесто слоеное — По вкусуПошаговое приготовлениеСлоеное тесто размораживаем и режем небольшими, тонкими квадратиками.В казане разогрейте масло, добавьте порезанное кусочками мясо.Также добавляем мелко нарезанный репчатый лук.Кладем порезанный кубиками перец, перемешиваем и тушим на среднем огне 10 минут.Добавляем порезанные помидоры, тушим под крышкой, пока они не пустят сок.Ну вот помидоры пустили сок, добавляем фасоль и лавровый лист, вливаем 200 грамм кипяченой воды, перемешиваем все и продолжаем тушить еще 20 минут.Вскипятите воду, подсолите ее, опустите в нее тесто. Варим в кипящей воде 5 минут.Когда тесто всплывет, убираем пену, а тесто достаем шумовкой и кладем в тарелку.На тесто выкладываем приготовленную подливу. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на бешбармак по-узбекски (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
