Отбивные по‑милански

Простой рецепт отбивных по‑милански итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 457 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 457 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Итальянская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Телятина 850 г
• Сыр 80 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Сахар 40 г
• Сливочное масло 50 г
• Лимоны 60 г
• Зелень 25 г
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Яйцо взбить. Отдельно смешать тертый сыр с сахарным песком. Подготовленные телячьи отбивные обмакнуть в яйце, затем запанировать в смеси из сахара и сыра и обжарить с обеих сторон в хорошо разогретом масле.
2. Подать горячими, сбрызнув соком лимона. Гарнировать отварными макаронами или картофелем. Блюдо украсить ломтиками лимона и веточками петрушки.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

@Iyijksiko, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить отбивные по‑милански по этому простому рецептику.