Шакар-Лукум

Очень простой рецепт шакар-Лукума армянской кухни. Пошаговый рецепт армянской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 89 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 89 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Армянская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• 4 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан растительного масла
• 0,5 ч. л. соды гашеной уксусом
• мука (сколько возьмёт) приблизительно 500 г

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить, пол кофейной чашечки отлить для смазывания.
2. Добавить сахар, перемешать.
3. Добавить соду, муку и замесить мягкое тесто.
4. Противень смазать маслом, на противне раскатать тесто так, чтобы пласт был немного толстым. Линейкой не меряла, на глаз - 1-1,5 см Смазать взбитым яйцом, отложенным ранее, вилкой сделать полосы.
5. Разогреть духовку до 180 С и выпекать до золотистой корочки.

Со свекровью мне повезло: и с ребёнком посидит, и по дому поможет, и печенье готовить научит. =) Это мой дебют, прошу не судить строго, так как я не сильна в армянской кухне (пока не сильна)))))

 

интересный рецепт, надо будет испробовать