пирог с творогом и персиками

Непростой рецепт пирога с творогом и персиками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 201 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 201 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Для теста:
• 100 мл сливок
• 225 мл мука
• 1 ч л разрыхлитель
• цедра половины лимона
• 75 г сливочного масла
• Начинка
• 1 банка (240 г персиков)
• 2 яйца
• 300 г творога
• 1 ст ложка розовой воды
• 100 мл сахара
• 1 ч л ванильного сахара
• 1 ст ложка кукурузного крахмала
• цедра половины лимона

Пошаговое приготовление

1. . Взбить сливки
2. . Смешать муку с разрыхлителем, добавить масло, цедру, перемешать. ., добавить сливки и замесить тесто ( долго не месить)
3. . Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 1 час
4. . Отделить белки от желтков
5. . Взбить желтки с сахаром. . добавить творог, розовую воду, ванильный сахар, цедру и крахмал.
6. . Тщательно перемешать и под конец ввести взбитые в крепкую пену белки.
7. . Выложить тесто на пленку посыпанную крахмалом или мукой. Накрыть другим куском пленки и раскатать в плаcт ~ 7 мм толщиной
8. . Смазать маслом форму ( 24 см) ( по необходимости). . и выстелить тестом стенки и дно формы. .
9. . Вылить начинку. и сверху положить дольки персиков
10. . Выпекать в предварительно нагретой духовке 200 С 45 минут

 

Какой замечательный рецепт пирога с творогом и персиками - яркий, красочный и аппетитный!

 

какой интересный рецепт пирога с творогом и персиками
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное