Жаркое с купатами

Несложный рецепт жаркого с купатами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 235 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 235 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Домашние колбаски Купаты 500 гр
• Картофель 800 гр.
• Морковь 1 шт.
• Перец болг. 2 шт.
• Горошек зел конс. 5 ст. л
• Яблоко 1 шт.
• Чеснок 2-3 зубка
• Горький перец
• Сливки 1/1, ст.
• горчица не острая - по вкусу
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Рецептов много на сайте, предлагаю еще один. Удачный вариант, поэтому решила предложить и Вам, как вариант.
2. Приготовьте все овощи, картофель нарежьте ломтиками, морковь, перец - крупныи кусочками.
3. Купаты обжарьте в небольшом количестве жира, отложите не блюдо и разрежьте каждую колбаску пополам.
4. В оставшемся, при обжаривании купат жире, обжарьте картофель до румяных бочков, отдельно морковь, перец и чеснок.
5. Рапределите в форме для запекания купаты и овощи, добавьте горошек и залейте соусом, приготоленным из сливок и горчицы.
6. Сливки и горчицу соедените, добавьте черный перец, хорошо размешайте до однородной консистенции.
7. Сверху разложите, тонко нарезанные дольки яблока, поставьте в духовой шкаф, довести до готоности, на 15 минут.
8. Приятного вам ужина.

 

@r_aleksandra, спасибо за новый вариант жаркого с купатами.
Нужно будет обязательно попробовать