Рыбные котлеты под томатным соусом

Непростой рецепт рыбных котлет под томатным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 143 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 143 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на десять порций

• Филе - 500 г
• пангасиуса - 500
• Подчеревок ( брюшина) – 300
• Лук - 1-2 шт.
• масло - 30-40
• Яйцо - 1 шт.
• белая - 100
• или крупа - 4. ложки
• тертые - 0,5
• Мука - уйдет
• - по
• Перец - вкусу
• лист - 1.
• Сахар - 1-2. ложки

Пошаговое приготовление

1. Рыбу, отжать влагу. . Свинину, порезать куски. замочить воде. .
2. Лук почистить, нарезать. Разогреть, налить 2. ложки масла. горячее выложить, обжарить среднем около 2. Охладить.
3. Помидоры, ошпарить, сполоснуть холодной. Очистить, натереть терке.
4. Подготовленную, рыбу, и вместе растительным пропустить мясорубку.
5. К добавить, манку ( не булочку), перец. перемешать. Поставить холодильник один (если с манной ).
6. Мокрыми сформировать.
7. Обвалять муке.
8. Разогреть, налить масло. горячее выложить котлеты.
9. Жарить двух до на огне ( 2 минут).
10. Готовые переложить казанок. пожарить котлеты.
11. В с масла тертые. Довести кипения, поперчить, сахар лавровый. Перемешать.
12. Подготовленным залить. Довести кипения. на маленьком под 15 минут.
13. Рыбные под соусом. Подавать любимым. Хорошо теплые, охлажденные. аппетита!

 

Спасибо, рецептик замечательный