Несложный рецепт лосося на гриле с поджаренной томатной сальсой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 345 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 345 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийПомидоры 4 штукиПерец халапеньо 2 штукиПерец чили поблано 2 штукиРепчатый лук 1 головкаРубленная кинза ¼ стаканаОливковое масло 2 чайные ложкиСоль ½ чайной ложкиСвежемолотый черный перец ½ чайной ложкиФиле лосося 6 штукСвежий тимьян по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте гриль или мангал.Выложите помидоры, перцы и небольшую головку лука на решетку и жарьте примерно 5 минут, пока помидоры не станут мягкими и кожица лука не начнет подгорать.Очистите помидоры от внутренностей и мелко порежьте. Переложите в миску и добавьте мелко нарезанные перцы и лук. Затем добавьте кинзу, оливковое масло, соль и перец. Аккуратно перемешайте.Выложите рыбу на гриль и жарьте, переворачивая, 10 минут до готовности. Выложите на тарелки и на каждый кусок положите по 2 столовые ложки сальсы. Украсьте веточками тимьяна и подавайте.Это блюдо можно дополнить отварными стручками зеленой фасоли и горчичным соусом.
