Рецепт посвящается любителям рыбных котлет. Такие котлетки готовятся из филе хека или минтая, получаются сочными, вкусными и очень сытными. На гарнир подойдет картофельное пюре, гречка или макароны. Если у вас есть рыбное филе, а конкретно — филе хека, попробуйте приготовить вкусные котлеты. Блюдо прекрасно подойдет на обед или на ужин вместе с вашим любимым гарниром (картофель, рис, гречка или макароны). Уверен, что этот простой рецепт приготовления котлет из филе хека вам понравится!Количество порций: 7-8Несложный рецепт котлет из филе хека домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 239 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 239 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыИнгредиенты на одиннадцать порцийХек — 1 Килограмм (филе)Батон белый — 200 ГраммМолоко — 150 МиллилитровЛук репчатый — 2-3 ШтукЯйца — 2 ШтукиМасло растительное — 2 Ст. ложкиСоль и перец — По вкусуСахар — 1 Чайная ложкаМука — 100 ГраммМасло растительное — По вкусуПошаговое приготовлениеПредварительно замочите батон в молоке. Пропустите через мясорубку: порезанное рыбное филе, репчатый лук и замоченный батон.Вбейте в фарш яйца, также добавьте соль, сахар, перец и растительное масло. Тщательно вымешиваем фарш на протяжении 3-4 минут.Мокрыми руками сформируйте котлеты, обваляйте их в муке.Разогрейте в сковороде масло, обжарьте котлеты с двух сторон. Огонь средний, жарим до золотистой корочки по 3 минуты с каждой стороны.Приятного аппетита!
