Простой рецепт шашлыка - тикки боти (Tikka Boti) индийской кухни. Пошаговый рецепт индийской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 37 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 37 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Индийская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийГовядина / Курица / Баранина 1 ½ - 2 кг, порезанные на порцииЧесночная паста 1 столовая ложкаИмбирная паста 1 столовая ложкаУксус или свежая папайя 1 стакан, мелко нарезанная/200 гррастительное масло ½ чашки, 75 грShan Tikka Boti BBQ Mix 1 пакет - 50 гр.Пошаговое приготовлениеСмешайте Mix ShanTikka Boti BBQ Mix в половине стакана воды.Добавьте чеснок, имбирь, папайю и растереть по мясу. Оставьте мариноваться на 3-4 часа.Затем уберите папайю. Наденьте мясо на шампуры. Поместите на угли.Поворачивайте очень легко со всех сторон.Сбрызгивайте мясо растительным маслом, готовьте мясо до готовности, пока оно не станет мягким.
