Ленивые вареники от шеф-повара RIBAMBELLE Михаила Кукленко

Простой рецепт ленивых вареников от шеф-повара RIBAMBELLE Михаила Кукленко домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 302 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 302 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты на пять порций

• творог 500 г
• мука 70 г
• сахар 50 г
• стручок ванили 1 шт.
• яйцо 2 шт.
• сметана 500 г
• абрикосы 300 г
• сахар 15 г
• мед 40 г

Пошаговое приготовление

1. Карамелизовать 10 г сахара в сковороде. Абрикосы отделить от косточки, затем абрикосы выложить в сковороду. Добавить мед и пару капель воды. Абрикосы подержать на среднем огне несколько минут.
2. Творог смешать с мукой, добавить 5 г сахара и семена из стручка ванили. Перемешать. Полученную массу отваривать в воде в течение 2-4 минут.
3. Затем в отдельном сотейнике подогреть 500 г сметаны. Вареники из воды переместить в сметану и томить 10 минут.
4. Выложить вареники в тарелку. Сверху на вареники выложить абрикосы.

 

АллаЧ, отличный рецепт ленивых вареников от шеф-повара ribambelle михаила кукленко, все ингредиенты любимые.