Жареная соленая треска

Простой рецепт жареной соленой трески домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 83 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 83 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктами

Ингредиенты на семь порций

• Греческая кухня
• 0,5 кг соленой трески
• 1 стакан муки
• 1 стакан воды
• 1 яйцо
• масло
• соль

Пошаговое приготовление

1. Рыбу мелко нарезать, залить водой и оставить на сутки вымачиваться.
2. За все время необходимо поменять воду несколько раз.
3. Промыть рыбу в теплой воде, отделить мясо от костей, снять кожу.
4. Из воды, яйца, муки и соли приготовить кляр (смешать ингредиенты до однородной массы).
5. Разогреть в сковороде большое количество масла.
6. Окунуть кусочки рыбы в кляр и обжарить с двух сторон.
7. К столу подается с чесночным соусом скордалья.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

АААААА как вкусно глядя на жареную соленую треску слюнки потекли ручьем!!