Простой рецепт соуса со сметаной и хреном домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 145 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 145 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на две порцииХрен 60 гСметана 4 столовые ложкиСоль по вкусуСахар 1 чайная ложкаУксус 2 столовые ложкиЯичный желток 1 штукаПошаговое приготовление60 грамм натертого хрена залить сметаной, посолить и добавить уксус (или лимонный сок в том же объеме). Крутой яичный желток протереть через сито, добавить в соус и хорошо перемешать.Подавать соус к отварной говядине, рыбе или окороку.
