Армянский лаваш без дрожжей

Делюсь простым рецептом армянского лаваша без дрожжей. Этот лаваш получается не таким тонким, как магазинный, но зато он домашний и очень вкусный! Рекомендую попробовать, с ним закуски вкуснее!

Этот рецепт приготовления армянского лаваша без дрожжей очень простой, но и в нем возможны сюрпризы. Так, добавив то же количество муки, во второй раз лаваши получились более толстыми, чем в предыдущий. Так что аккуратно с мукой, чем ее меньше, тем лаваш будет тоньше. Этот секрет тонких блинов применим и к выпеканию лаваша. Желаю удачи!

Количество порций: 4-6

Очень простой рецепт армянского лаваша без дрожжей армянской кухни. Пошаговый рецепт армянской кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 325 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 325 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На полдник

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Армянская кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Мука — 350 Грамм
• Вода — 150 Миллилитров
• Масло растительное — 30 Миллилитров
• Соль — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Муку просеем с солью. Вливаем воду и растительное масло в миску, и понемногу туда же всыпаем муку. У меня в этот раз тесто получилось более густое, чем должно быть, так что смотрите по консистенции - мука бывает разная. Тесто делим на одинаковые кусочки.
2. Из каждого кусочка скалкой раскатываем лепешку, и обжарим ее на сковороде с двух сторон. Сковороду можно смазать маслом, но можно запечь на сухой сковороде.
3. Готово!

 

@Djniiqii, спасибо за новый вариант армянского лаваша без дрожжей.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!