Несложный рецепт пирожных йогуртовых домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 69 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 69 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на одиннадцать порцийбисквит:яйцо 5 шт.сахар 1 ст.мука 1 ст.суфле:творог 200 г.йогурт 500 гсахарная пудра 50 г.желатин 20 г.персики консервированныежеле (персиковый сироп + желатин 10 г. )Пошаговое приготовлениебисквит:яйца взбить с сахаром до увеличения массы в 3 раза, всыпать муку и аккуратно замесить тесто. На противень постелить пергаментную бумагу и вылить на нее бисквитное тесто. Равномерно размазать (толщина примерно 1 см. ). выпекать при 240 град. Охладить. снять бумагу.суфле:творог взбить с сахарной пудрой, добавить йогурт и взбить до однородной консистенции. Желатин залить холодной кипяченой водой и дать набухнуть. Распустить на водяной бани до жидкого состояния. Подготовленный желатин влить в йогурто - творожную смесь.желе:Желатин залить холодной кипяченой водой и дать набухнуть. Распустить на водяной бани до жидкого состояния. Подготовленный желатин влить в слегка подогретый сироп из - под персиков. Дать остыть.персики нарезать по желанию.пирожное:из бисквитной размазки вырезать лепешки нужной формы (по размеру формочек), уложить их в формочки. Сверху разложить суфле. Охладить 20-30 мин. Сверху уложить персики и залить желе. Охладить (у меня стояла всю ночь). Снять формочки.Так же можно делать в виде торта в разъемной форме (по краям проводить горячим ножом и снимать форму) Так же можно делать и с другими фруктами, например с клубникой, клубничным желе и йогуртом. Так же можно делать без творога, а добавить взбитые сливки жирностью 35%. Вообщем фантазия безгранична! Приятного аппетита !
