Готовый пирог достать из духовки, посыпать сверху тертым шоколадом, оставить в форме на 10-15 минут отдохнуть.Вынуть из формы, переложить на блюдо.Несложный рецепт клубничного пирога с белым шоколадом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 331 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 331 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порциймука в/с - 3 стаканаразрыхлитель теста - 3 ч. л.корица молотая - 0,5 ч. л.сахар - 1,5 стаканасоль - 1 щепоткаяйцо куриное - 4 шт.масло сливочное размягченное - 1 пачкасливки жирностью 10% или жирное молоко - 4 ст. л.клубника - 250-300 гбелый шоколад - 25 гПошаговое приготовлениеМуку просеять вместе с разрыхлителем теста, солью и корицей.В другой посуде, растереть сливочное масло с сахаром. Добавить яйца и сливки (молоко). Взбивать блендером или миксером 3-4 минуты.Смешать масляно - яичную смесь с просеянной мукой.Перемешать до однородной массы.Клубнику помыть и обсушить бумажным полотенцем. Разложить ягоды по поверхности теста, вдавливая в тесто наполовину. Поставить пирог в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180°C около 50 минут, проверить готовность деревянной палочкой.Форму смазать сливочным маслом (силиконовую форму смазывать не надо). Выложить тесто.Готовый пирог достать из духовки, посыпать сверху тертым шоколадом, оставить в форме на 10-15 минут отдохнуть. Вынуть из формы, переложить на блюдо.
