Шведский шоколадный пирог

Несложный рецепт шведского шоколадного пирога шведской кухни. Пошаговый рецепт шведской кухни с фото для приготовления дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 314 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час 10 минут
• Количество калории: 314 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Шведская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Шведская кухня, Пироги

Ингредиенты на шесть порций

• Сливочное масло 250 г
• Сахар 370 мл
• Яйцо куриное 3 штуки
• Пшеничная мука 500 мл
• Горький шоколад 60 г
• Разрыхлитель 2 чайные ложки
• Сливки 35% - ные 250 мл
• Соль 1 чайная ложка
• Ванилин по вкусу
• Сода ¼ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 170 градусов. Форму смазать жиром и посыпать панировочными сухарями. Взбить масло с сахаром, добавить яйца и растопленный шоколад, затем сухие ингредиенты. В полученную смесь попеременно добавлять муку и взбитые с ванилином сливки.
2. Влить тесто в форму и выпекать 50–60 мин. Дать пирогу остыть в форме примерно 5–10 мин., затем извлечь и полностью остудить.