Простой рецепт пРИПРАВЫ СО СВЁКЛОЙ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 0 минут. Содержит всего 198 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 0 минутКоличество калории: 198 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийсвёкла - 4 штуки большихпомидоры спелые - 4 кгперец болгарский красный - 2 кгморковь - 2 кгчеснок - 300 граммлук репчатый - 700 грамммасло подсолнечное - 400 грамм (прокалить)укроп, петрушка - по 2 пучкасоль - по вкусуПошаговое приготовлениеПомидоры, перец, морковь, свёклу, лук - перекрутить на мясорубке, и поставить варить на 1, 5 часа в эмалированной кастрюле, затем аккуратно вылить в кастрюлю прокалённое и остывшее масло, положить чеснок (надавленный), укроп, петрушку (нарезанные) и посолить по вкусу, варить еще 40 минут.Затем горячую приправу разложить в стерилизованные банки, закатать и поставить под «шубу».Эту приправу можно употреблять как самостоятельное блюдо, как салат или добавлять в супы, борщи, вторые блюда. Фантазируйте, пробуйте... Приятного аппетита.
