Несложный рецепт борща украинского на свиных ребрах домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 621 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 621 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы, БорщИнгредиенты на четыре порцииМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуЧеснок по вкусуКартофель 5 штукБелокочанная капуста 100 гПомидоры 4 штукиРепчатый лук 2 штукиСладкий перец 1 штукаСвиные ребра 500 гМорковь 1 штукаПошаговое приготовлениеВарить мясо в течение 1 часа. Посолить и добавить перец по вкусу.Обжарить на сале натертые на терке морковь, лук. Добавить порезанный болгарский перец.Натереть на терке помидоры.Помидоры добавить в тушеные овощи. Тушить полученную смесь 20 минут.Порезать картофель соломкой.Нашинковать капусту.Добавить в бульон с мясом картошку и капусту. Варить 15 минут.В сваренный до готовности суп добавить овощную смесь со сковороды. Довести до кипения и выключить.Добавить измельченный чеснок.
