Простой рецепт моих котлеток (наверное вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 130 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 минутКоличество калории: 130 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порций1 кг куриного фарша1 луковица2-3 зубчика чеснока1 стакан геркулесаспециисольхолодная водамукарастительное маслоПошаговое приготовлениеХочу предложить мой вариант приготовления обычных котлетГотовый куриный фарш (фарш можно использовать любой, можно самим приготовить)смешать с измельченным луком и чесноком.Посолить, поперчить.Добавить стакан геркулеса, перемешать.Влить прмерно полстакана очень холодной воды (если фарш получается очень густым, воды можно побольше).Тщательно вымешать и ОБЯЗАТЕЛЬНО отбить фарш.Сформовать котлетки, обвалять в муке, обжарить на растительном масле.Обжаренные котлетки выложить в противень и поставить в разогретую духовку минут на 30.Готовые котлеты подавать с любым гарниром.Как любая хозяйка, я испробовала массу способов приготовления котлет - с картошкой, с хлебом, с кабачком и т. д. Этот вариант мне нравиться больше всего и его успешно испробовали мои знакомые. Приятного аппетита!