Сырники

Простой рецепт сырников мексиканской кухни. Пошаговый рецепт мексиканской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 41 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 41 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Масленица

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Завтраки
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на пять порций

• творог 500 г
• мука 0,5–0,75 ст.
• яйца куриные 1 шт.
• сахар 2 ст. л.
• масло топленое 20-30 г
• соль 1/1, ч. л.

Пошаговое приготовление

1. В миске хорошо растереть творог.
2. Совет.
3. Чтобы сырники получились более нежными, можно протереть творог через сито.
4. Добавить к творогу яйцо, муку, сахарный песок и соль по вкусу.
5. Тщательно перемешать ингредиенты.
6. Масса должно быть мягкой и не прилипать к рукам.
7. В случае если творог очень жирный, количество муки при приготовлении можно увеличить.
8. Стол или доску посыпать мукой.
9. Скатать из творожной массы небольшие «колбаски» диаметром примерно 5 см.
10. Нарезать «колбаски» поперек на равные куски толщиной 1 сантиметр, а затем обвалять в муке.
11. На среднем огне в сковороде разогреть топленое масло.
12. Выложить сырники.
13. Обжаривать сырники до зарумянивания - по 5 минут с каждой стороны.
14. Готово! Приятного аппетита!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сырников ещё не пробовала

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )