Кальмары в кляре

Простой рецепт кальмаров в кляре японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 171 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 171 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Японская кухня

Ингредиенты на две порции

• Кальмары 2 штуки
• Яйцо куриное 1 штука
• Растительное масло по вкусу
• Молоко ⅓ стакана
• Вода ⅓ стакана
• Соль щепотка
• Пшеничная мука по вкусу
• Кунжутные семечки 1 чайная ложка
• Соус «1000 островов» 100 г

Пошаговое приготовление

1. Кальмары почистить, положить в кипящую воду, варить не более 3 минут. Слить воду, остудить, нарезать кольцами.
2. Приготовить кляр, смешав яйцо, молоко, воду, соль, кунжут (по желанию), другие специи по вкусу. Добавлять муку до консистенции густой сметаны.
3. В сковороду влить масло, кольца обмакивать в кляр и обжаривать с двух сторон.
4. Подавать с рисом или рисовой лапшой. Макать в соус «Тысяча островов».

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении кальмаров в кляре, аздесь такое

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно