Удивительно вкусный рис с фаршем и морковью я пробовала в кафе азиатского или восточного уклона. Я люблю новые ощущения и поэтому добыла себе рецепт и теперь часто готовлю рис с фаршем и морковью. Рис с фаршем и морковью очень напоминает плов, только используются слегка другие специи. Это достаточно вкусное и сытное блюдо. Готовить его совершенно несложно. Чтоб рис с фаршем и морковью получился нужной консистенции, воды налейте столько, чтоб покрыть ею рис. Готовиться блюдо до тех пор пока зерна риса не впитают всю влагу и приготовятся. Этот момент в приготовлении ответственный, но если вы хоть раз готовили плов, то представляете какой должен получиться результат. Если рис с фаршем и морковью не готов, а вода закончилась, то долейте еще. Действуйте внимательно, если воды будет слишком много, то у вас получится каша! Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 4-5Простой рецепт риса с фаршем и морковью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 285 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 285 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на пять порцийМорковь крупно нарезанная — 2 СтаканаФарш — 500 ГраммКуркума — 1 Чайная ложкаКорица — 3 \4 Чайных ложекПерец — 3 \4 Чайных ложекСоль — 2 Чайных ложкиЛук — 2 СтаканаРис — 2 СтаканаМасло для жарки — По вкусуПошаговое приготовлениеПодготовить продукты.Лук обжарить с морковью до полуготовности. Добавить специи.Добавить фарш и обжарить до румяного цвета.Добавить помытый рис, залить водой и готовить под крышкой 25 минут.Приятного аппетита!
