Шоколадное повидло из яблок и груш

Предлагаю вашему вниманию отличное, интересное и вкусное шоколадное повидло из яблок и груш. Кажется, что повидло из яблок и груш банальное и очень привычное, но вы удивитесь, насколько оно преобразится от добавления в его состав какао.

Оно сразу становится очень интересным, оригинальным и совсем другим, приобретает благородные нотки. Такое повидло можно закатать на зиму, расфасовав его горячим в стерилизованные банки.

Очень простой рецепт шоколадного повидла из яблок и груш авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 35 мин. Содержит всего 129 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 129 килокалорий
• Количество порций: 15 порций
• Повод: Пост, десерт

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Консервация
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на пятнадцать порций

• Вода 70 мл
• Груша свежая 600 г
• Какао порошок 3 ст. л.
• Сахар 900 г
• Яблоко 300 г

Пошаговое приготовление

1. Для работы нам понадобятся яблоки, груши, сахар, вода, какао.
2. Груши очистить от кожицы и семенной камеры. Поместить в чашу кухонного комбайна (насадка «металлический нож»).
3. Измельчить до состояния пюре.
4. Яблоки очистить от кожицы и семенной камеры. Измельчить в чаше кухонного комбайна.
5. В кастрюле соединить грушевое пюре и яблоки.
6. Проварить на протяжении 20 минут. В конце измельчить блендером до состояния пюре.
7. Добавить сахар. Проварить на протяжении 20 минут, помешивая.
8. Тем временем соединить воду и какао. Растереть до однородной массы.
9. Добавить какао в пюре и размешать.
10. Проварить на протяжении 5 минут.
11. Шоколадное повидло из яблок и груш готово.