Очень простой рецепт быстрого ужина в пятницу (баранина-корейка) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 136 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 136 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииБаранина - корейка 600 грЧеснок 1 зубчикСмесь перцев, сольМасло растительноеПошаговое приготовлениеЗашла вечером в магазин, итог: в сумке корейка баранины, а в животе ужжасный голод. Готовить что - то изысканное и сложное сил и времени уже не было. И вот что получилось (согласно, что просто, но каак вкусно).Мясо вымыть и обсушить.Разогредь сковороду, без масла! Выложить мясо и выпарить всю жидкость.Добавить пару ч. л. масла и жарить до готовности, переодически переворачивая (от плиты не отходить, жарится очень быстро, максимум по 3-4 мин. с каждой стороны). За пару минут до готовности (т. е. как одна сторона кореечки уже поджарилась) посолить и поперчить, перевернуть и повторить.Выложить мясо на тарелку и на каждый кусочек добавить чеснок через пресс. И всё!
