Простой рецепт орехового пирога домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 660 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество калории: 660 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиИнгредиенты на двенадцать порцийПшеничная мука 1 стаканСгущенное молоко 250 гЯйцо куриное 3 штукиСахар 1 стаканРазрыхлитель 2 чайные ложкиГрецкие орехи 700 гСливочное масло 50 гИзюм 150 гПошаговое приготовлениеВзбить яйца с половиной стакана сахара. Продолжая взбивать, добавить сгущеное молоко, перемешать.500 г орехов провернуть через мясорубку. Оставшиеся орехи крупно порубить. Выложить во взбитую массу, добавить изюм, перемешатьМуку смешать с разрыхлителем. Вмешать в тесто.Выложить тесто в круглую форму, смазанную маслом. Выпекать пирог при температуре 180 в течение часа.Полстакана сахара растопить в сковороде, добавить сливочное масло, проварить, помешивая, до образования тягучей карамели.Пирог подавать теплым. Соус подать отдельно.Прекрасно сочетается с мороженым (ванильным, шоколадным или крем брюле).
