Простой рецепт камбалы по‑гречески греческой кухни. Пошаговый рецепт греческой кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 676 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 676 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: Основные блюда, Греческая кухняИнгредиенты на две порцииКамбала 350 гКрасный лук 2 головкиЧеснок 2 зубчикаПомидоры 1 штукаЛимоны 1 штукаСливочное масло 2 столовые ложкиОливковое масло 3 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПошаговое приготовлениеЛук нарежьте кольцами, обжарьте на оливковом масле вместе с чесноком, пропущенным через пресс.Куски филе посолите, поперчите, половину уложите в смазанную маслом форму, сверху выложите обжаренный с чесноком лук, ломтики помидора и лимона, накройте оставшимся филе. Уложите кусочки сливочного масла и запекайте при 200 градусах до готовности.Гарнируйте рыбу отварным рисом и баклажанами или огурцами, жареными на сливочном масле с укропом.
Именно камбалу по‑гречески часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
