Хотите, я расскажу вам, как быстро приготовить невероятно вкусное блюдо? Для этого вам просто нужно сделать фарш в воке и подать его со своим любимым гарниром - тогда вам обеспечен отменный ужин.Количество порций: 2-3Простой рецепт фарша в воке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 140 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 140 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийНежирный говяжий фарш — 450-500 ГраммСоус соевый — 0,25 ЧашкиСахар коричневый — 2 Ст. ложкиПерец красный молотый — 0,5 Чайных ложкиИмбирь молотый — 0,25 Чайных ложкиМасло кунжутное — 1,5 Ст. ложки (или оливковое)Перья зеленого лука — 1-2 Штук (для подачи)Перец красный стручковый — 0,5 Штуки (для подачи)Пошаговое приготовлениеНа самом деле в оригинале это блюдо делается немного иначе, и для него используют не фарш, а стейки, впрочем, этот простой рецепт фарша в воке мне нравится даже больше. Во - первых, на его приготовление уходит всего минут 20, а во - вторых, вкус у блюда выходит ничуть не хуже, чем у сделанного из цельных кусков мяса. Правда все ингредиенты я написала исходя из своих предпочтений, так что если вы не любите острое, то приготовьте фарш в воке в домашних условиях без добавления острого перца.1) Кунжутное (или оливковое) масло наливаем в вок и ставим его на сильный огонь. Когда масло хорошо нагреется, и от него будет идти дымок, выкладываем в вок фарш и жарим его, помешивая, почти до полной готовности.2) Затем добавляем к фаршу соевый соус, сахар, молотый имбирь и красный перец, перемешиваем все и прогреваем фарш еще пару минут.3) Теперь выкладываем на тарелку гарнир (у меня это рис), сверху кладем приготовленный фарш и посыпаем все зеленым луком и колечками красного перца.Приятного аппетита всем!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить фарш в воке