Простой рецепт жареных помидоров абхазской кухни. Пошаговый рецепт абхазской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 129 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 129 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Абхазская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порции2 больших помидора0,25 ч. л. солищепотка свежемолотого черного перца1 зубочек чеснока2 ст. л. манной крупы мелкого помолазелень петрушкакинзы и укропа.Пошаговое приготовлениеЧеснок очистить. Манную крупу просеять на тарелку. Натереть чеснок и перемешать с манкой.Помидоры вымыть, обсушить, нарезать кружками толщиной 0,7 см и присыпать солью и перецем. Обвалять кружки помидоров в манной крупе.Разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить помидоры, по 1,5 мин. с каждой стороны.Перед подачей на стол присыпать нарезанной зеленью.
