Простой рецепт наполеона на Песах еврейской кухни. Пошаговый рецепт еврейской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 224 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 224 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на одиннадцать порциймаца готовая 10 листовмолоко 1/1, литра + 1 стакан2 яйцасахар 1 1/1, стаканамука мацовая просеяная (в пыль ) 3 ст. ложкиванильсливочное масло 200 грПошаговое приготовлениевскипятить 1/1, литра молока со стручком ванили (после того как молоко закипит поварить 5 минут и вынуть ваниль)в миске смешать яйца, сахар и мацовую мукудобавить стакан холодного молокавсё взбить и влить вкипящее молоковарить 10-15 минут постоянно помешивая чтобы не было комочков пока крем не загустеетостудить крем и взбить со сливочным масломщедро смазать каждый лист мацы кремом и оставить на 3-4 часа настояться (я обычно оставляю на ночь)приятного аппетитатак получилось что мой младший сын родился в Пейсах а в это время проблема испечь вкусный торт (очень много ограничений на продукты) в общем приходится «извращаться» всем нашим очень нравится - попробуйте, может и вам понравится