Очень простой рецепт шашлыка из печени казахской кухни. Пошаговый рецепт казахской кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 150 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 150 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Казахская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийПечень (Говяжья) 40, сало курдючное 60, зелень 10, 10% - й раствор соли.Пошаговое приготовлениеПечень нарезают прямоугольными кубиками весом 15-20 г, а курдючное сало квадратиками или кружочками. Сало и печеньнанизывают вперемешку на шпажку и жарят над раскаленными углямив мангале, периодически поливая раствором соли (На 1 л воды 100г соли). Подают, посыпав зеленью.
