Блины с маслятами,жаренной капустой и с сыром

Сложный рецепт блинов с маслятами,жаренной капустой и с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 167 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 167 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• Получилось 9 шт.
• тонкие блинчики:
• молоко 1 стакан
• вода 1 стакан
• яйцо 3 шт
• сахар 2 ст л
• соль - щепотка
• разрыхлитель 1 коф. л
• масло подсолнечное 1 ст л
• мука 7 ст л
• масло сливочное для обжарки блинов готовых
• Молоко разбавила водой, добавила сахар, соль, и яйца. Перемешала все венчиком, добавила масло. Муку смешала с разрыхлителем и понемногу вмешала в молоко. Тесто должно быть жидкое. Дала постоять 30 минут. Выпекала на подмазанной сковороде с обеих сторон на большом огне.
• Начинка:
• Начинка:
• капуста белокочанная - кусок небольшой
• лук репчатый 1 шт
• грибы - маслята замороженные(я морожу порционно на 1 раз)~150 г
• сыр твердый - кусочек ~50 г

Пошаговое приготовление

1. Блины:
2. Молоко разбавила водой, добавила сахар, соль, и яйца. Перемешала все венчиком, добавила масло. Муку смешала с разрыхлителем и понемногу вмешала в молоко. Тесто должно быть жидкое. Дала постоять 30 минут. Выпекала на подмазанной сковороде с обеих сторон на большом огне.
3. Обжарила капусту с луком на сковороде, отварила маслята, порезала и добавила к капусте. Доделала на сковороде до полного выпаривания жидкости. Выложила в плошку. Натерла сыр на терке. Добавила к капусте.
4. Завернула в блинчики и обжарила их на сливочном масле до красивой корочки.

Попробуйте!... . не обязательно грибы лесные-отлично будет и с шампиньонами, и с вешенками...

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!