Несложный рецепт кулича русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 157 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 157 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порциймолоко – 1 ляйцо – 2 штсоль – 1 ч. л.яйца (только желтки) – 3 штмаргарин – 250 гванилинсахар – 1,5 стизюммука пшеничнаядрожжи – 1,5 ст. л.Пошаговое приготовлениеПодогреть молоко с маргарином, чтобы маргарин растопился и молоко было теплое. Кладем все остальное в молоко, сверху муку и на муку сухие дрожжи. Изюм смешать с мукой, цукаты или мармелад нарезать. Замесить тесто, сверху притрусить мукой и накрыть полотенцем. Поставить в тепло. Тесто должно выиграться и простоять не меньше двух часов. Тесто будет мягкое и нежное. Аккуратно отрезаем куски и чуть обваливаем на столе с мукой, Не мните сильно. Тесто отрезанное скатать в круглые булочки и положить в смазанные формы на половину форм. Выпечь. Из форм готовые пасхи легко вытаскиваются даже горячие. Я использовала формы разной высоты - из под кексов, кружки, круглые формы, кастрюльки.Остывшие пасхи обмазать взбитой белково - сахарной массой, посыпать разноцветными украшениями.
