Пикантные кабачки

Простой рецепт пикантных кабачков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 75 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 75 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• Кабачки «молочной» зрелости 1 кг
• сыр «Фетаки» 1 уп
• майонез 100 гр
• сметана 100 гр
• чеснок 4-5 зубчиков
• растительное масло.

Пошаговое приготовление

1. Кабачки вымыть, тонко срезать шкурку, нарезать кружочками по 0,5-0,7 мм, обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Обжаренные кабачки складывать на дуршлаг, что бы стекло масло.
2. Фетаки выложить в миску, добавить майонез, сметану и выдавить туда чеснок. Все тщательно перемешать.
3. Взять плоское блюдо, выложить на него слой !остывших! кабачков, сверху намазать слой полученной из фетаки массы, толшиной 0,5 см, потом опять слой кабачков и т. д. Последним должен быть слой массы.
4. Когда все уложено поставить полученный «пирог» в холодильник на несколько часов.
5. Наши чудесные, пикантные кабачки готовы, можно посыпать сверху свежей нарезанной зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в пикантных кабачках

 

Именно пикантные кабачки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

А как же мне хочется уже приготовить.