Измири кюфта (Шарики из баранины в соусе)

Очень простой рецепт измирей кюфта (Шарики из баранины в соусе) армянской кухни. Пошаговый рецепт армянской кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 224 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 224 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Армянская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Мясо 140, лук репчатый 20, яйцо (Желток) 1/1, шт.
• мука пшеничная 5, масло топленое 20, томат 20, перец красный 2, перец черный
• соль.

Пошаговое приготовление

1. Баранье мясо дважды пропускают через мясорубку и заправляют сырым желтком, солью, красным и черным перцем, мелко рубленым
2. репчатым луком. Из фарша формуют мелкие шарики, панируют их в
3. муке, обжаривают, заливают томатной подливкой, приготовленной на
4. мясном бульоне, и доводят на слабом огне до готовности. При
5. подаче посыпают красным перцем и зеленью.

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!