Мы удивительным образом соединяем ингредиенты из разных кухонь мира и получается международный рецепт и соответственно блюдо. Так произошло с грузинским тонким лавашом. Как мы его только не вертим! Такие рулетики можно приготовить изменив начинку или сделать ассорти из начинок. Для такого дела подойдут разного вида копчености, сухофрукты, много зелени, сыр, плавленый сыр, рыба, консервированная рыба и то, что ваша фантазия еще позволит.Количество порций: 10Простой рецепт рулетиков из лаваша с сыром европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 252 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 252 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийКуриное мясо отварное — 200 ГраммСыр твердый — 200 ГраммЗелень — 50 ГраммСметана — 200 ГраммСпеции — По вкусуЛаваш грузинский — 2 ШтукиПошаговое приготовлениеОтварную курицу нарезать мелко. Я взяла куриное филе, но для данного блюда отлично подойдет и мясо с ноги. Мясо птицы можно заменить на другое доступное или не применять вовсе.Твердый сыр натрите на терке. Тереть сыр нужно мелко, чтоб он быстро расплавился.К продуктам добавьте много разнообразной зелени и натрите на мелкой терке чеснок. Смешайте все. Слегка посолите и поперчите.Лист лаваша нарезаем на широкие полоски. Полоску лаваша смазать сметаной. Выложить часть начинки.Сверните рулетиком. Слегка придавите, чтоб рулет схватился.Так формируем все рулетики. Выкладываем на противень. Разогреваем духовку при 200 градусов и запекаем лаваш в духовке 10 минут.Готовые хрустящие рулетики с сыром подаем к столу.
