Любимое лакомство детей и взрослых. На самом деле эти конфеты легко приготовить в домашних условиях.Очень простой рецепт домашнего грильяжа домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 132 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 25 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Сладости, конфеты, Орехи и сухофруктыИнгредиенты на двадцать пять порцийГрецкие орехи очищенные 250 гСахар (песок) 150 гЛимонный сок 20 млШоколад 200 гПошаговое приготовлениеОрехи порезать ножом на небольшие кусочки.В кастрюльку положить сахар и залить 50 мл воды. Варить на маленьком огне пока сироп слегка не загустеет и не приобретет золотистый цвет. Добавить сок лимона (это чтобы грильяж не стал стекловидным) и перемешать.Всыпать орехи, перемешать с помощью ложки, чтобы сироп обволакивал орехи со всех сторон.Затем сформировать с помощью ложки небольшие шарики и выложить на тарелку, смазанную сливочным маслом. Чтобы теплый грильяж не прилипал время от времени обмакивать ложку в мисочку с холодной водой. Дать минут 20-30 для застывания.На водяной бане распустить шоколад. Брать шарики грильяжа, опускать в шоколад и выкладывать на смазанную сливочным маслом поверхность. Оставить в прохладном месте до полного застывания. Вот так, домашний грильяж готов. Легко и просто. Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить домашний грильяж, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
