Для любителей шоколада самое то, а кто не любит шоколад?Вкусный венгерский торт Добош.Непростой рецепт венгерского торта Добош домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 5 ч. Содержит всего 389 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 5 чКоличество калории: 389 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на шесть порцийДля крема:Сливочное масло 250 грШоколад 60 грСахарная пудра 200 грЯйца 2 шт.Какао - порошок 20 грРом по вкусуДля торта:Яйца 6 шт.Мука (+ для посыпки) 140 грСахар 120 грСливочное масло 80 грСахарная пудра (1 пакетик) 1 грПошаговое приготовлениеСмешать яичные желтки с сахаром и ванильной пудрой, всыпать муку, добавить растертое добела масло и белки, взбитые в крепкую пену.Форму смазать маслом, дно присыпать мукой. Тесто вливать равномерными частями и испечь 6-8 тонких коржей. Темп. 200 гр.Лучший корж отложить в сторону, он будет верхним.Коржи остудить.Крем: взбить мягкое масло с сахарной пудрой, добавить яйца, какао, растертый шоколад. Должна получиться однородная масса.Смазать все коржи, выкладывая их друг поверх друга. Сверху выложить 8-й корж, его тоже обмазать.Смазать бока торта кремом. Перед подачей подержать в холодильнике.
