Голубцы с капустой, рисом и сельдереем

Простой рецепт голубцов с капустой, рисом и сельдереем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 300 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 300 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• капуста 1 кочан
• сельдерей 200 г
• лук репчатый 200 г
• рис 200 г
• масло растительное 50 г
• сметана 200 г
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Коренья сельдерея и лук почистить, нашинковать и пассеровать на растительном масле.
2. Капусту обварить кипятком, крупные листья разобрать.
3. Мелкие капустные листья измельчить для начинки.
4. Рис промыть, залить кипятком и выдержать под крышкой до остывания.
5. Смешать мелко порезанную капусту, рис и овощи, посолить.
6. Уложить фарш на капустные листья, сформировать голубцы, сложить их в кастрюлю, залить сметаной и тушить под крышкой до готовности на медленном огне

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю голубцы с капустой, рисом и сельдереем

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

рецептик супер!!