Нежнейший яблочный пирог

Простой рецепт нежнейшего яблочного пирога африканской кухни. Пошаговый рецепт африканской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 127 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 127 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Африканская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Заморозка

Ингредиенты на четыре порции

• яблоки 1 шт.
• мороженое (ванильное, для подачи) 1 шарик
• тесто (слоеное бездрожжевое) 70 г
• яйца куриные 1 шт.
• мука 100 г
• сахар 15 г
• ягоды (для украшения) несколько штук

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. У яблока вырезать сердцевину.
3. Очистить от кожуры.
4. Тонко нарезать.
5. Совет! Чтобы яблоки не потемнели и были вкуснее, их можно положить в сахарный сироп.
6. Раскатать тесто до толщины примерно 1 мм.
7. Вырезать из теста небольшой круг с помощью формы или тарелочки.
8. Сделать насечки вилочкой по всему периметру, смазать тесто взбитым яйцом.
9. Выложить тонко нарезанные дольки яблока по кругу, слегка присыпать их сахаром.
10. Выложить пирог на противень на пергамент и выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.
11. Готовый пирог слегка смазать сливочным маслом и выложить на тарелку.
12. В центр пирога выложить шарик ванильного мороженого.
13. Украсить свежими ягодами.

 

рецепт весьма кстати!