Тонкие блинчики c сюрпризом ///который уж вариант

Непростой рецепт тонких блинчиков с сюрпризом ///который уж вариант домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 237 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины

Ингредиенты на три порции

• тесто:
• мука пшеничная 125 гр.,
• молоко тёплое 250 мл.,
• яйца 2 шт.,
• соль 1/1, ч. л.,
• масло топлёное 1-2 ст. л.
• груши 1-2 шт.,
• чернослив горсть,
• миндаль горсть,
• сыр Бри 100 гр.,
• сливки/сметана,
• коричневый сахар.

Пошаговое приготовление

1. Добрый день!
2. Не могу я на Масленицу не печь блины и всё тут.
3. Сначала замешиваем тесто:
4. взбиваем молоко с солью и яйцами,
5. подмешиваем растопленное и остуженное масло,
6. всыпаем по частям просеянную муку, замешиваем тесто
7. и оставляем его минимум на полчаса.
8. Затем печём на сухой сковороде 8-10 тонких блинчиков.
9. Центр каждого блина смазываем густыми сливками
10. или сметаной,
11. кладём туда смесь из порезанных кубиками груш и сыра,
12. чернослива и орехов.
13. Загибаем края блинов(я зацепила их деревянными шпажками), смазываем сметаной/сливками
14. и кладём по 3-4 штуки на противень, покрытый пергаментом.
15. Отправляем в разогретую до 200° на 15-20 минут.
16. (По желанию можно и корицей присыпать. )
17. Смачно, что и говорить!
18. Приятного аппетита!!!

 

@ertfyapu, умничка!
Какой аппетитный рецептик тонких блинчиков с сюрпризом ///который уж вариант сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

отличная тема уже в закладке.