Диета или спорт? Или просто хочется легкого и полезного? Готовь это!Филе куриной грудки, как всем известно, содержит мало жира и много белка. А если ее правильно приготовить, это еще и очень вкусное и сочно мясо! Не слушайте тех, кто говорит, что грудка сухая - ее просто нужно уметь приготовить.Непростой рецепт куриной грудки на пару домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 111 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 111 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииКуриные грудки 1 шт.Зелень (сушеная) 1 стол. л.Куркума 0.5 чайн. л.Мука 2 стол. л.Зира 0.25 чайн. л.Перец черный молотый 0.25 чайн. л.Перец красный молотый 0.1 чайн. л.Соль по вкусуЧеснок 1 зубч.Для салата:Помидоры 0.5 шт.Болгарский перец 0.5 шт.Зелень 20 грЛук репчатый 0.25 шт.Оливковое масло 1 чайн. л.Пошаговое приготовлениеС куриной грудки снимаем кожицу и срезаем филе с кости. Можно взять два готовых куриных филе.Держа нож косо, нарезаем каждое филе на три ломтика.Слегка отбиваем с двух сторон. Удобно это делать, обернув мясо пленкой. Перекладываем мясо в миску и приправляем всеми специями и травами.Смешиваем муку с куркумой. Смешиваем муку с куркумой.Мясо панируем в муке и перекладываем на смазанный поддон пароварки или в сито, которое мы поставим на пар. Для этих же целей годятся мультиварки, пароварки, мантышницы или просто кастрюля с кипящей водой и сеткой на ножках, которая ставится на дно. Отправляем готовить на 25 минут.В это время нарезаем салат и заправляем маслом.Подаем.Приятного аппетита!
