Вкусные румяные чебуреки

Простой рецепт вкусных румяных чебуреков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 459 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 459 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Кефир 250 мл
• Творог 100 г
• Льняная мука по вкусу
• Сода ¼ чайной ложки
• Соль щепотка
• Сахар 1 чайная ложка
• Фарш 700 г
• Репчатый лук 1 головка
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Все творог размять вилкой, добавить кефир, щепотку соли и чайную ложку сахара, тщательно перемешать. Добавить гашеную в уксусе соду и муки столько, чтобы получилось достаточно тугое тесто.
2. Для начинки в подготовленный фарш добавьте соль и перец по вкусу, потертый на терке лук (или перекрученный через мясорубку), 3 столовые ложки воды. Все тщательно перемешайте.
3. От теста отрежьте кусок, раскатайте его в тонкий пласт и вырежьте по контуру блюдца круги. Обрезки теста можно повторно использовать.
4. На одну часть лепешки выложить тонким слоем фарш. Накрыть второй стороной теста и прижать по контуру пальцами. Обжарить чебуреки с двух сторон на среднем огне на раскаленном растительном масле до зарумянивания.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото вкусных румяных чебуреков очень аппетитно выглядит!!!