Рисовая лапша с тофу и овощами

Простой рецепт рисовой лапши с тофу и овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 430 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 430 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Рисовая лапша 100 г
• Чеснок 2 зубчика
• Корень имбиря по вкусу
• Перец чили 1 штука
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Цукини 1 штука
• Тофу 100 г
• Морковь 1 штука
• Соевый соус по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отварить рисовую лапшу, как указано на упаковке, слить, промыть.
2. В воке разогреть масло и обжарить на нем перец чили, порубленный чеснок и тертый имбирь.
3. Цукини и морковь нарезать овощечисткой тонкими полосками.
4. Добавить в вок сначала морковь, перемешать и обжаривать на среднем огне около пяти минут, потом добавить цукини и обжаривать еще около трех минут.
5. Положить в вок лапшу и тофу, нарезанный кубиками, влить соевый соус и все перемешать. Тушить еще три минуты.

 

спасибо за отличный рецепт!

 

И как у тебя все получается???